Baklagillerin Yararları

Zamanın hızına yetişebilmek için yaptığın seçimlerinin bazılarının arzu

ettiğin kadar sağlıklı olmadığını biliyoruz;

Mesela hem on dakikada hazırlayabildiğin hem de lezzetine bayıldığın için

her hafta mutlaka yaptığın makarna…

Mamaya’yı tam da böyle zamanlar için; sağlıklı ve besleyici bir öğüne

gereken zahmetli hazırlık süreciyle uğraşma, lezzetli öğünlerden de eksik

kalma diye yarattık.

Bitkisel Protein Zengini

Bu yaratıcı yeniliğin içeriğinde bakliyat kullanmamızın en önemli

sebeplerinden biri protein. Çok iyi bir bitkisel protein kaynağı olan

baklagiller kemiklerin, kasların ve dokuların yapı taşı. Bu sebeple vücudun

işlevlerinin sağlıklı bir şekilde sürdürülmesinde önemli bir rol oynuyor.

Yüksek Lif İçeriği

Mamaya’nın bakliyat sevgisinin bir diğer sebebi ise lif bakımından çok

zengin bir gıda grubu olması. Sağlıklı bir sindirim sistemi ve dolayısıyla

bütünsel sağlığımız için lifli yiyeceklerin önemi uzun zamandır biliniyor.

Lifler, kan şekeri seviyelerini düzenleyerek kalp hastalığı riskinin azalmasına

yardımcı oluyor ve protein ile birlikte uzun süreli tokluk sağlıyor. Üstelik

yeterli miktarda tüketildiğinde kilo kontrolü için de ideal.

Düşük Glisemik İndeks

Baklagiller glisemik indeksi düşük bir gıda grubu. Bu özelliği kan şekeri

seviyelerinin hızlı bir şekilde yükselmesini önlüyor. Tam da bu yüzden

sağlığına düşkün herkesin de, diyabet hastalarının da gönül rahatlığıyla

tüketebileceği bir yiyecek.

Vitamin ve Mineral Deposu

Bu mucizevi gıda grubunun bir diğer özelliği ise birçok vitamin ve mineralin

kaynağı olması. Sağlıklı bir beden için gerekli olan çinko, potasyum, demir,

magnezyum, B vitaminleri ve folik asit gibi bedenimizin işleyişine yardımcı

olan birçok içerik baklagillerde bolca bulunuyor. Bağışıklık sistemimizidestekleyen bu vitamin ve mineraller sayesinde vücudumuzun direnci

yükseliyor.

Hafıza Desteği

Bakliyatın içeriğindeki vitamin ve mineraller sinir sisteminin düzenli

çalışmasına katkıda bulunuyor. Bu da zihinsel performansta, öğrenme ile

hafıza gücünde ve konsantrasyonda artış olmasını sağlıyor. Üstelik

baklagiller ağrıya karşı duyarlılık ve uyku düzeni üzerinde de etkili.

Her Güne Bir Mamaya

Her gün bir tabak makarna yemek pek de iyi bir fikir değil. Ancak sağlıklı,

besleyici ve lezzetli Mamaya’yı farklı tariflerde kullanarak her gün

tüketebilirsin.

Üstelik herkesin sevgilisi makarnadan ilham alarak yarattığımız pratik

Mamaya sayesinde doyurucu ve besleyici öğününü çabucak hazırlayabilir,

kalan zamanını kendine ve sevdiklerine ayırabilirsin.